Вақте ки сухан дар бораи нигоҳ доштани шароб меравад, байни яхдонҳои шароб ва яхдони муқаррарӣ фарқияти калон вуҷуд дорад.Гарчанде ки ҳарду барои хунук нигоҳ доштани мундариҷаи онҳо тарҳрезӣ шудаанд, яхдонҳои муқаррарӣ танҳо барои нигоҳдории шароб мувофиқ нестанд.
Агар шумо дар бораи фарқиятҳои байни сардкунандаи шароб, яхдонҳои шароб ва яхдонҳои нӯшокӣ ошуфта бошед, хавотир нашавед.Ҳам яхдонҳои шароб ва ҳам яхдонҳои шароб ба як ҳадаф хизмат мекунанд - дуруст нигоҳ доштани шароб.Бо вуҷуди ин, яхдон барои нигоҳ доштани шароб тавсия дода намешавад, зеро он ҳарорати идеалии 45-65 ° F -ро нигоҳ дошта наметавонад.
Вақте ки сухан дар бораи нигоҳдории шароб меравад, мувофиқати ҳарорат муҳим аст, махсусан барои нигоҳдории дарозмуддат.Яхдонҳои анъанавӣ маъмулан ҳарорати пасттар аз диапазони идеалиро нигоҳ медоранд ва ҳарорати тағйирёбанда, ки дар натиҷаи кушодани зуд-зуд ба амал меояд, метавонад боиси хушк шудани порчаҳо ва вайрон шудани шароб гардад.
Вақте ки сухан дар бораи нигоҳдории шароб меравад, ларзиш низ як масъалаи муҳим аст.Яхдонҳои муқаррарӣ аз ҳисоби муҳаррик ва компрессори худ ларзишҳои нозук ба вуҷуд меоранд, дар ҳоле ки сардкунакҳои шароб дорои системаи ҷабби ларзиш, ки ларзиш ва садоро кам мекунанд.
Ниҳоят, ифлосшавӣ ҳангоми нигоҳ доштани шароб дар яхдонҳои муқаррарӣ нигаронкунанда аст, зеро бӯи ҳамсоя метавонанд ба шароб ворид шаванд ва маззаҳои табиии онро барҳам диҳанд.Баръакс, яхдонҳои шароб сатҳи намии доимиро нигоҳ медоранд, ки порчаҳоро намнок ва гузаранда нигоҳ медорад.
Умуман, агар шумо хоҳед, ки сифати шаробҳои худро дар тӯли зиёда аз чанд рӯз нигоҳ доред, яхдон ё хунуккунандаи таъиншудаи шароб муҳим аст.ДарПодшоҳ ғор, мо зиёда аз даҳ сол таҷрибаи корӣ дар тиҷорати сардкунандаи шароб дорем ва ба шумо кӯмак карда метавонем, ки сардкунандаи шаробро барои эҳтиёҷоти худ пайдо кунед.
Вақти фиристодан: апрел-17-2023
